Menú Navidad 2026 · 1
Una botella de vino por cada 3 comensales, los entrantes un plato cada 4 comensales. La reserva será efectiva a la entrega del 20 %. La elección del menú es a mesa completa y se debe comunicar con una semana de antelación los segundos platos elegidos. Si hay una modificación de comensales y no se avisa con 24 horas de antelación se cobrarán los menús reservados. No se permite el cobro «uno a uno». Copas primeras marcas 7,50 € IVA incluido. Bebidas Premium no incluidas.
Entrantes para compartir
Tomate con sardina ahumada
Tomate con sardina ahumada, piparra y cebolla encurtida.
Matrimonio criollo
Chorizo criollo y morcilla argentina.
Queso de cabra templado
Sobre cebolla caramelizada.
Croquetas de jamón ibérico
Segundo plato a elegir
Lomo bajo madurado
40 días, a la parrilla con patatas fritas.
Dorada a la parrilla
Al estilo donostiarra y patatas panadera.
Postre
Surtido de repostería
Dulces navideños
Café o infusiones
Bodega
Vino
Blanco Camino de la Fara D.O. Rueda y tinto Finca el Empecinado D.O. Ribera del Duero.
Agua mineral
Refrescos
Barra libre de cerveza
Durante almuerzo o cena.
Cava
Precio
46,00 € IVA incluido
Menú Navidad 2026 · 2
Una botella de vino por cada 3 comensales, los entrantes un plato cada 4 comensales. La reserva será efectiva a la entrega del 20 %. La elección del menú es a mesa completa y se debe comunicar con una semana de antelación los segundos platos elegidos. Si hay una modificación de comensales y no se avisa con 24 horas de antelación se cobrarán los menús reservados. No se permite el cobro «uno a uno». Copas primeras marcas 7,50 € IVA incluido. Bebidas Premium no incluidas.
Entrantes para compartir
Surtido de ibéricos y queso manchego
Con pan de cristal.
Torreznos
Sobre patata revolcona.
Setas empanadas
Con salsa alioli.
Alcachofa confitada
Ligeramente a la plancha con ajitos y jamón. Individual.
Segundo plato a elegir
Lomo alto (bife ancho)
A la parrilla con patatas panadera y tomate provenzal.
Merluza al horno
Con espárragos verdes y langostinos.
Postre
Surtido de repostería
Dulces navideños
Café o infusiones
Bodega
Vino
Blanco verdejo Camino de la Fara D.O. Rueda y tinto Viña Mayor D.O. Ribera del Duero.
Agua mineral
Refrescos
Barra libre de cerveza
Durante almuerzo o cena.
Cava
Precio
50,50 € IVA incluido
Menú Navidad 2026 · 3
Una botella de vino por cada 3 comensales, los entrantes un plato cada 4 comensales. La reserva será efectiva a la entrega del 20 %. La elección del menú es a mesa completa y se debe comunicar con una semana de antelación los segundos platos elegidos. Si hay una modificación de comensales y no se avisa con 24 horas de antelación se cobrarán los menús reservados. No se permite el cobro «uno a uno». Copas primeras marcas 7,50 € IVA incluido. Bebidas Premium no incluidas.
Entrantes para compartir
SURTIDO DE IBÉRICOS Y QUESO MANCHEGO
Con pan de cristal, tomate bien maduro y aceite.
Anchoa del Cantábrico
Con aceite de oliva virgen extra.
Pulpo a la parrilla
Sobre cremoso de patata al pimentón.
Empanada argentina
Con chimichurri.
Sorbete de limón
Segundo plato a elegir
Solomillo a la parrilla
Con patata panadera y tomate provenzal.
Bacalao
Con ajetes confitados y langostinos al ajillo.
Chuleta de lomo bajo madurado
45 días de maduración, con patatas fritas. Suplemento 22 €.
Postre
Surtido de repostería
Dulces navideños
Café o infusiones
Bodega
Vino
Blanco Camino de la Fara D.O. Rueda y tinto Ramón Bilbao D.O. Rioja.
Agua mineral
Refrescos
Barra libre de cerveza
Durante almuerzo o cena.
