Navidad

Ensaladilla rusa con ventresca pan carasau y caviar de salmón.

Revuelto de morcilla con patatas cerilla.

Queso de cabra templado sobre cebolla caramelizada.

Croquetas de jamón Ibérico

Lomo bajo madurado (40 días) a la parrilla con patatas fritas

Dorada a la parrilla al estilo donostiarra y patatas panadera

Vino tinto Viña Mayor D.O Viña Mayor

Barra libre de cerveza durante almuerzo o cena

Copas primeras marcas (bebidas Premium no incluidas)

Surtido de ibéricos y queso manchego con pan de cristal

Torreznos de Soria sobre patata revolcona

Setas empanadas con salsa ali-oli

Langostinos cocidos con mahonesa de lima

Lomo alto (bife ancho) a la parrilla con patatas panadera y tomate provenzal

Merluza al horno con espárragos verdes y langostinos

Vino tinto Zuazo Gastón D.O Ribera del Duero

Barra libre de cerveza durante almuerzo o cena

Copas primeras marcas (bebidas Premium no incluidas)

Jamón ibérico de bellota y queso manchego curado con pan de cristal tomate bien maduro y aceite

Matrimonio de Anchoa y sardina XXL sobre lamina de pan de masa madre.

Pulpo a la parrilla sobre cremoso de patata al pimentón

Empanada argentina con chimi churri ( individual )

Solomillo a la parrilla con patata panadera y tomate provenzal

Bacalao con ajetes confitados y langostinos al ajillo

Vino tinto Ramón Bilbao D.O Rioja

Barra libre de cerveza durante la comida o cena

Copas primeras marcas (bebidas Premium no incluidas)